FACILITIES & ENVIRONMENT FACILITIES & ENVIRONMENT

施設・学習環境

本格的な設備で、楽しく学べる本校。
たくさんのメニューを効率よく作れる実習室や、本物のカフェをイメージした空間など、プロと同じ設備を完備。
現場と同じ環境で実習ができます。

スクールカウンセラーも在籍しているので、やりたいことを思いきり挑戦できる環境が整っています。

本格的な設備で、楽しく学べる本校。
たくさんのメニューを効率よく作れる実習室や、本物のカフェをイメージした空間など、プロと同じ設備を完備。
現場と同じ環境で実習ができます。

スクールカウンセラーも在籍しているので、やりたいことを思いきり挑戦できる環境が整っています。

本館

本館

3つの建物が連結して、隣接する「足利デザイン・ビューティ専門学校」をつないでいます。
屋上のモニュメントは学生たちを社会へと送り出す船の帆をイメージしています。

実習室 (製菓) 実習室 (調理) 実習室 (カフェ) デジタル・IT環境 共用施設 学生サポート

実習室 (製菓)

ファッション実習室

製菓実習室

パティスリーやベーカリーの店舗のようにたくさんのメニューを効率良く作れます!

実習室 (美容)

オーブン

1時間に食パン200斤、菓子パン780個も焼くことができる、本格オーブン!

実習室 (美容)

ミキサー / ホイロ(発酵機)

生地やクリームを一度に大量に仕込むことができるミキサー(左)と、パンをふんわり発酵させるホイロ (右)。

実習室 (美容)

ブラストチラー&ショックフリーザー / パイローラー

できたてのおいしさを保ったまま急速に冷蔵・冷凍できる設備(左)と、生地を均一に伸ばすパイローラー(右)。

実習室 (美容)

アイスクリームフリーザー

アイスクリームの冷却や攪拌に使い、クリーミーで口溶けのよいアイスを作ります。

実習室 (調理)

メイク実習室

調理実習室

導線や使いやすさを考えて、安全に実習が行いやすい設計になっています。

ネイル実習室

スチームコンベクション

「焼く・蒸す・煮る」で温度と水蒸気量をコントロールできます。

実習室 (カフェ)

Mac 教室

カフェ実習室

本物のカフェをイメージしたスタイリッシュな空間。

Mac 教室

カフェスペース

カフェ実習室

キッチン

カフェ実習室

本物のカフェをイメージしたスタイリッシュな空間。

Mac 教室

エスプレッソマシーン

プロ仕様で最新技術を搭載。1時間に320杯のエスプレッソを抽出できます。

Mac 教室

スムージーブレンダー / コーヒーミル

回転を調整してなめらかなスムージーを作れるブレンダー(①)と、豆を好みの粒度で挽き、香りも楽しめるコーヒーミル(②③)。

デジタル・IT環境

コンピュータールーム

コンピュータールーム

Windowsパソコンは1人1台使用できます。

タブレット無償貸与

タブレット無償貸与

学校から授業で使用するタブレット端末が学生全員に無償貸与。各自が自由に使うことができます。

全館全室Wi-Fi完備

全館全室Wi-Fi完備

タブレットやスマホ・PCなどの各端末からの学びや、オフタイムも充実!

共用施設

イベントホール 1F

イベントホール 1F

学校行事などに使用される1階のイベントホール。500人収容できます。

イベントホール

学校行事などに使用される、2つのイベントホールはどちらも500人収容できます。

イベントホール 6F

イベントホール 6F

学校行事などに使用される6階のイベントホール。500人収容できます。

パウダールーム

ライブラリー

自由に使えるライブラリーの壁面には学生たちの作品が展示されています。

ライブラリー

パウダールーム

学生サポート

駐車場100台完備

駐車場100台完備

本校敷地内に学生専用の契約駐車場を完備していますので、車での通学に便利です。

Amazon HUB(ロッカー)

Amazon HUB(ロッカー)

学校敷地内にAmazonロッカーを設置。休み時間に荷物を受け取ることができます!

スクールカウンセラー

本校には、スクールカウンセラーがいます。
勉強や将来への不安、人間関係の悩みも気軽に相談できます。

実習棟

実習棟
プロが使用しているものと同じ設備を完備している実習棟。実際のパティスリーと同じ環境で実習ができます。
バンケットルーム

カフェスペース

オシャレなカフェをイメージした空間で本番さながらに実習できます。
ブライズルーム

製菓実習室

幅180cmの広い調理台で、4人グループでの作業もスムーズに行えます。調理台はイタリア製の大理石を使用。
リアルウエディングの様子

バッケン窯

パティシエ憧れの南蛮窯バッケン。
荒火、軟火、極軟の3つの火力が選べます。安定性、多品種の焼成などを調節できるコンピューターシステムを搭載。
リアルウエディングの様子

プティ・バッケン窯

多くの現場で採用している七洋製作所のプロ使用のプティ・バッケン窯を使用。火力による熱の通し方や焼き上げ方を調整する、実践的なテクニックが身につきます。
リアルウエディングの様子

ブラストチラー&ショックフリーザー

加熱したての食品でも急速冷蔵、急速冷凍し、食材の風味を封じ込めたままジューシーに仕上げます。
リアルウエディングの様子

ハイローラー

パンやパイなどのお菓子生地をキレイに均一に伸ばします。
リアルウエディングの様子

ミキサー / ステンレス製蒸し器、餅つき機

生地やクリームを一度に大量に仕込むことができるミキサー (左)。饅頭などをふっくら蒸せる蒸し器と、短時間でもちもちの餅が作れる餅つき機 (右)です。
リアルウエディングの様子

圧搾機(製餡機)/ 餡練機

小豆を呉と皮に分けて絞る圧搾機 (左)と、大量の餡を撹拌しながら程良く炊きあげられる餡練機 (右)です。