施設・学習環境
本格的な設備で、楽しく学べる本校。
たくさんのメニューを効率よく作れる実習室や、本物のカフェをイメージした空間など、プロと同じ設備を完備。
現場と同じ環境で実習ができます。
スクールカウンセラーも在籍しているので、やりたいことを思いきり挑戦できる環境が整っています。
本格的な設備で、楽しく学べる本校。
たくさんのメニューを効率よく作れる実習室や、本物のカフェをイメージした空間など、プロと同じ設備を完備。
現場と同じ環境で実習ができます。
スクールカウンセラーも在籍しているので、やりたいことを思いきり挑戦できる環境が整っています。
本館
3つの建物が連結して、隣接する「足利デザイン・ビューティ専門学校」をつないでいます。
屋上のモニュメントは学生たちを社会へと送り出す船の帆をイメージしています。
実習室 (製菓)
製菓実習室
パティスリーやベーカリーの店舗のようにたくさんのメニューを効率良く作れます!
オーブン
1時間に食パン200斤、菓子パン780個も焼くことができる、本格オーブン!
ミキサー / ホイロ(発酵機)
生地やクリームを一度に大量に仕込むことができるミキサー(左)と、パンをふんわり発酵させるホイロ (右)。
ブラストチラー&ショックフリーザー / パイローラー
できたてのおいしさを保ったまま急速に冷蔵・冷凍できる設備(左)と、生地を均一に伸ばすパイローラー(右)。
アイスクリームフリーザー
アイスクリームの冷却や攪拌に使い、クリーミーで口溶けのよいアイスを作ります。
実習室 (調理)
調理実習室
導線や使いやすさを考えて、安全に実習が行いやすい設計になっています。
スチームコンベクション
「焼く・蒸す・煮る」で温度と水蒸気量をコントロールできます。
実習室 (カフェ)
カフェ実習室
本物のカフェをイメージしたスタイリッシュな空間。
カフェスペース
キッチン
カフェ実習室
本物のカフェをイメージしたスタイリッシュな空間。
エスプレッソマシーン
プロ仕様で最新技術を搭載。1時間に320杯のエスプレッソを抽出できます。
スムージーブレンダー / コーヒーミル
回転を調整してなめらかなスムージーを作れるブレンダー(①)と、豆を好みの粒度で挽き、香りも楽しめるコーヒーミル(②③)。
デジタル・IT環境
コンピュータールーム
Windowsパソコンは1人1台使用できます。
タブレット無償貸与
学校から授業で使用するタブレット端末が学生全員に無償貸与。各自が自由に使うことができます。
全館全室Wi-Fi完備
タブレットやスマホ・PCなどの各端末からの学びや、オフタイムも充実!
共用施設
イベントホール 1F
学校行事などに使用される1階のイベントホール。500人収容できます。
イベントホール
学校行事などに使用される、2つのイベントホールはどちらも500人収容できます。
イベントホール 6F
学校行事などに使用される6階のイベントホール。500人収容できます。
ライブラリー
自由に使えるライブラリーの壁面には学生たちの作品が展示されています。
パウダールーム
学生サポート
駐車場100台完備
本校敷地内に学生専用の契約駐車場を完備していますので、車での通学に便利です。
Amazon HUB(ロッカー)
学校敷地内にAmazonロッカーを設置。休み時間に荷物を受け取ることができます!
スクールカウンセラー
勉強や将来への不安、人間関係の悩みも気軽に相談できます。
実習棟
カフェスペース
製菓実習室
バッケン窯
荒火、軟火、極軟の3つの火力が選べます。安定性、多品種の焼成などを調節できるコンピューターシステムを搭載。
プティ・バッケン窯
ブラストチラー&ショックフリーザー
ハイローラー
ミキサー / ステンレス製蒸し器、餅つき機